Ну, как ? За грибами пойдем ?
Вчера были с коллегой в командировке. Ехали по трассе в окружении пока голых, но сухих лесов, оттененных зеленью сосен и елей и белоснежными стволами берез. Разговорились про грибную пору и тут она мне сказала, что в високосный год грибы не собирают… печально конечно. Считалось, что таким образом с земли поднимается дурное, и можно навлечь беду на свою семью.
Залезла в интернет, читаю :«На самом деле этот, на первый взгляд, странный запрет имеет вполне логичное объяснение. Дело в том, что грибница вырождается раз в четыре года, из-за чего грибы могут быть ядовитыми. Этим объясняется, почему нельзя собирать грибы в високосный год. Но нельзя утверждать наверняка, что грибница обновляется именно в этот, 2016, високосный год»… Блин, а я так грибной суп люблю.
У нас традиция: когда появляются белые грибы, мы делаем 3-4 вылазки до полных корзин. В том году было мало грибов. А вот в позапрошлые года корзинка собиралась за минут 15-20.
Ну, как? За грибами пойдем ?
Вот в таком лесу мы их собираем… белых там очень много..
Но и поганочки встречаются ))
Красочные фото. У нас вроде только вешенки из съедобных растут, но места знать надо. А так, очень люблю маринованные опята. Покупаю маленькими баночками, потом в них вешенки мариную, но это уже не то
А я практически не заготавливаю их на зиму, единственное — белые отвариваю и под закатку.
А мы все равно пойдем!!! Я люблю именно процесс собирания грибов, поиска их под лапами елей, среди берез… в траве...
ну и конечно-картошечка с грибами-апофеоз!
Да… наверное в любом деле главное это ПРОЦЕСС !
оо, люблю грибы!!
я даже их уже запах представляю ))
вернусь после выходных домой, хоть из сушеных суп сварю
у меня тоже есть немного, они в прозрачной банке «для интерьера» на кухне стоят )) я их не трогаю ))
мои родственники и в этом году пойдут собирать грибы. раз грибницы по-разному обновляются, значит шанс наткнуться на ядовитые грибы минимален… наверное..
я тоже очень люблю и супчик грибной и с картожечкой жаренные, красота! а маринованные, ммммм )) сегодня надо будет баночку открыть ))
Да и я, наверное, дома сидеть не буду — тоже пойду !
вот не люблю эти предрассудки! грибов уже не хочется!)
Если боятся примет, так все нельзя) В конце концов всегда есть магазинные грибы, которые выращиваются на свежих грибницах.
Да и у меня как то в голове засело )) лучше бы она мне не говорила
Разве уже грибы пошли? Удивление)
Нет конечно… я просто узнала новость, что в високосном году их собирать нельзя… примета такая.
Пойдем-пойдем, я не боюсь предрассудков… ну и что что год високосный, гриб его не боится — вылезет-мы его сорвем. А когда у вас первые белые появляются ?
Ближе к августу, но год на год не приходится.
нравится процесс собирания, а вот чистить их-брр. )
Белый гриб или боровик чистые грибы, если только срезать чуть-чуть и червей в них практически нет.
в прошлом году в наших краях белые неделей прошли, неделя дождливая выдалась, грибы были как губка и поеденные червячками